Durante los últimos años, el mezcal ha experimentado un crecimiento vertiginoso en su producción, impulsado en parte por la creciente popularidad de esta bebida ancestral. Sin embargo, este aumento en la demanda ha generado un desafío para la preservación de los mezcales tradicionales, cuyo proceso artesanal se ve amenazado por la necesidad de satisfacer un mercado en expansión.

A partir del 2018 y como parte de una política de compromiso con el medio ambiente, MEZCAL AMARÁS incorporó voluntariamente en su proceso la Iniciativa Carbono Neutral, misma que se refiere a la gestión integral de sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), lo que se estima es el impacto ecológico que tiene la vida del producto, desde la fabricación de materias primas, hasta que se tira el empaque. 

La rica tradición del agave ha trascendido la historia y ha permitido a los mexicanos disfrutar de sus deliciosas bebidas, entre las que destacan el mezcal y el tequila, que incluso han ganado renombre internacional y se han posicionado como las bebidas mexicanas por excelencia, y en este mes patrio no pueden quedar fuera de la mesa para el festejo. De hecho, las ventas de estas bebidas en el Marketplace de Mercado Libre han mostrado un crecimiento de compra en comparación al año pasado: el tequila aumentó 142% y el mezcal 78%.  

La marca mexicana Mezcal Mitre —destilado orgullosamente mexicano— ha creado dos alternativas para darle un toque nuevo y refrescante al verano. En conjunto con la reconocida heladería Casa Visconti han elegido 2 sabores que podrán ser disfrutados por los amantes del mezcal y por aquellos que no se han adentrado mucho en este mundo. Preparados con su etiqueta Mitre Origen nace Mitre Sun, un helado con espectacular sabor naranja con mezcal y Mitre Sunset, paleta helada con delicioso sabor jamaica con mezcal.

El año ha avanzado rápido y los días ¡se pasan volando! Pero al fin tenemos el primer momento más esperado del año: Semana Santa, esos pequeños pero valiosos días en los que descansaremos del home office o del tráfico del trayecto al trabajo; nada se compara con la sensación de estar descansando en tu sala, a un lado de la alberca o en el mar (si eres de esos afortunados).Este año olvídate de los mismos cócteles, Mezcal Amarás te trae una serie de recetas de mixología para que prepares fácilmente y te relajes como mereces.