Si aun no tienes claro como consentir tu paladar y el de tus invitados durante esta celebración, La Costeña te comparte 3 ideas de recetas para disfrutar del enfrentamiento entre Jalen Hurts y Patrick Mahomes.
Pizza Toast
Ingredientes
2 dientes de ajo picado
2 piezas de pan rústico rebanado
12 rebanadas de mortadela
1/2 taza de Cátsup La Costeña®
Finas hierbas al gusto
1 y media tazas de mix de quesos
1/2 taza de pepperoni
1 y media tazas de hojas de albahaca fresca
Preparación
Rebanar el pan.
Mezclar la mantequilla con el ajo picado, untar sobre las rebanadas de pan rústico, reservar.
Untar cátsup en cada rebanada de mortadela y espolvorear con finas hierbas. Hornear a 180°C durante 8 min.
Colocar 3 rebanadas de mortadela sobre cada rebanada de pan, encima agregar pepperoni y terminar espolvoreando mix de quesos.
Colocar los toast en una charola para horno y meter a gratinar durante 5 min.
Servir en un plato, salsear con cátsup La Costeña® y decorar con hojas de albahaca fresca.
Empanaditas de Balón
2 latas de atún en agua
2 cdas de Mayonesa con chipotle La Costeña
1/2 lata de Ensalada de verduras La Costeña
Pimienta al gusto
8 piezas de discos de empanada
1 pieza de huevo para barnizar
1 cda de perejil
Pepino en bastones al gusto
Zanahoria en bastones al gusto
Preparación
Mezclar en un bowl las 2 latas de atún, 2 cucharadas de mayonesa chipotle La Costeña® y ½ lata de ensalada de verduras La Costeña. Agregar pimienta y perejil.
Colocar sobre una charola con papel encerado un disco de empanada y rellenar con 1 y media cdas de atún.
Brochear las orillas con huevo batido para pegar otro disco.
Con un cortador de pizza darle forma de balón y con un tenedor cerrar las orillas.
Con un cuchillo marcar al centro las líneas del balón.
Barnizar por encima y meter a hornear a 190°C por 9 minutos.
Acompañar con bastones de pepino y zanahoria. Servir.
Bombitas de Queso
Ingredientes
1 taza queso manchego rallado
50 grs de harina
2 piezas de huevo
100 grs de pan molido
480 mls de aceite
60 mls de crema ácida
30 grs cebolla morada encurtida
120 grs Rodajas de jalapeños rojos tatemados La Costeña
Preparación
En un tazón mezclar el puré de papa con el queso manchego rallado.
Formar las bombitas y hacerles un hueco en el centro para rellenarlo con una rodaja de jalapeños rojos tatemados La Costeña®. Repetir el proceso hasta terminar con la mezcla de puré.
Pasar cada bombita por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido.
Freír en aceite caliente hasta obtener un color dorado, retirar y dejar escurrir en papel absorbente.
Servir en un plato, preparar con crema, cebolla morada encurtida y rodajas de jalapeños tatemados La Costeña picadas.
Ahora ya lo sabes, sorprende a tus amigos con estas tres opciones y mantente pendiente para conocer al próximo campeón de este gran juego ¡Que gane el mejor!
#PorSabor
Fotos e información: Cortesía
