La Parroquia de Veracruz, inicia su historia en 1926, a lo largo de este tiempo, siempre ha sido un referente de lo mejor de la cultura jarocha: la tradición de su café, el sabor de su comida, su cálido ambiente y el trato especial de su gente.
Su lugar cede en el puerto de Veracruz, es una parada obligada tanto para turistas nacionales y extranjeros, pero para aquellos que no pueden viajar y desean sentir que están en tierras jarochas, La Parroquia de Veracruz, es el lugar perfecto para deleitar tu paladar con platillos típicos de aquel precioso estado, como: panuchos, picada veracruzana, cane tampiqueña, entre otros más, y terminar con un exquisito lechero que, lo disfrutarás como lo dicta la tradición, al tocar tres veces tu vaso con la cuchara, los meseros se acercarán al oír el tintineo para servirte leche caliente, un “ritual” qué, sin duda, disfrutarás al máximo.
Esta singular forma de servir el café surgió en la época en la que Veracruz usaba el tranvía como forma de transporte. En su ruta diaria el tranvía pasaba cerca del Café La Parroquia, a las 6 de la mañana. Al pasar en la calle 5 de Mayo con su tintineo, el dueño del negocio ordenaba a sus meseros que le llevaran un café al conductor. Esto se repetía diariamente hasta que un día pasó otro chofer. El dueño del Café La Parroquia preguntó por aquel conductor y le contestaron que había fallecido.
Todos lamentaron la muerte del conductor y comenzaron a golpear con su cuchara su vaso.
En memoria de aquel conductor, cada vez que un cliente pide un lechero y tintinean, los meseros cumplen con el ritual del café para recordarlo siempre.
Sin duda, visitar La Parroquia de Veracruz, es una experiencia única.
Además, puedes adquirir café, ya sea molido o en grano, para que lo goces en casa y oficina.
Por temporada de Día de Muertos, puedes disfrutar el tradicional Pan de Muerto con distintos rellenos. ¡Una delicia!
La Parroquia de Veracruz cuenta con 26 sucursales de la famosa franquicia jarocha, hoy se encuentra presente en 11 ciudades en los estados de Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán, Puebla y Ciudad de México.
En la CDMX lo puedes visitar en:
SUCURSAL BRASIL
República de Brasil 5, Centro Histórico de la
Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06020
Ciudad de México, CDMX
SUCURSAL PALMA
C. de la Palma 44, Centro Histórico de la
Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000
Ciudad de México, CDMX
Para más información visita www.laparroquiadeveracruz.com o únete a sus Redes Sociales:
La Parroquia de Veracruz
@la_parroquia
Por Angie García
Fotos: Cortesía
