A continuación encuentra los ingredientes y la preparación.

INGREDIENTES

500 GR camarones pelados con cola

½ taza harina de trigo Aires de Campo

1 taza coco rallado  Aires de Campo

2 pzas huevo Aires de Campo

1 PIZCA sal fina Aires de Campo

½ taza aceite de coco  Aires de Campo

1 bote salsa pomodoro  Aires de Campo

PROCEDIMIENTO

Batir el huevo y reservar

Colocar el coco en plato extendido

Calentar sartén con el aceite de coco a fuego medio

Pasar por harina los camarones, después por el huevo batido

Freír en el aceite bien caliente por 2-3 minutos

Sacar y dejar escurrir en papel absorbente

Servir y acompañar con salsa pomodoro

Encuentra todos los ingredientes de Aires de Campo, en la tienda en línea www.airesdecampo.com y prepara esta receta, disfrutando de los productos del campo mexicano.

@AiresdeCampo

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Fotos e información: Cortesía